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面粉的加工精度主要以面粉的麩星含量來(lái)衡量,粉色越白,麩星含量越少,面粉的精度就越高,面粉的加工精度受到原糧、加工工藝和操作指標等諸多因素的影響。所以對小麥的篩選、面粉粒度篩選精度提出了更高的要求。小麥經(jīng)過(guò)磨粉以后需要使用面粉篩分機對其進(jìn)行精選。主要是在制粉過(guò)程中為了提高出粉率,必須盡量刮凈皮層上的胚乳,再次過(guò)程中將有一部分糊粉層被刮下來(lái),并混入面粉中。
在刮剝過(guò)程中也有少量的麥皮破碎成細粉,需要經(jīng)過(guò)篩理后進(jìn)入面粉,以提高面粉的顆粒均勻度。在這個(gè)生產(chǎn)流程中需要使用面粉篩分機對其進(jìn)行篩選,用于提高面粉的精細度。另外,小麥的清理是制粉的基礎工作,只有把純凈的小麥送交制粉車(chē)間加工,才能生產(chǎn)出高精度的面粉。要使用篩分機對小麥中含有的各類(lèi)雜質(zhì)進(jìn)行清理,減少雜物對面粉精細度的影響。只有提高異色雜質(zhì),才能減少面粉中的黑點(diǎn),提高面粉的精度。
在較具規模的面粉生產(chǎn)線(xiàn)上,大漢公司根據多年的篩分經(jīng)驗推薦直排篩對面粉進(jìn)行篩分,直排篩是為部分行業(yè)(粉末行業(yè))特殊設計的一種多用途新型振動(dòng)篩分機,該機振動(dòng)電機有單電機和雙電機兩種動(dòng)力布置方式,物料的運行軌跡有多種調節形式,設備適應性顯著(zhù)增加;物料直接排放,有大的處理量。根據不同的使用條件,可以對直排式振動(dòng)篩作針對性的改型,以達到減輕員工勞動(dòng)強度等問(wèn)題,提高生產(chǎn)效率。
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